طريقة عمل كيك الشوكولاته

بسم الله الرحمن الرحيم










اكيد الكل مشتهي لكيك الشوكولاته بنبتدي بصنع كيك لذيذ جداً"


المقادير :

3/2 كوب سكر

6 ملاعق اكل مارغرين او زبدة

4 اونصات شوكلاتة جلاكسي بالحليب

4/1 كوب كريمة ويب

4/1 كوب طحين

1 ملعقة شاي فانيلا

2 بيضة كبيرة

بياض بيضين كبار ايضا

طريقة التحضير :

حمي الفرن لحرارة 400 ف

ادهني اكواب الكيك الصغيرة بالزبدة ، ورشي عليها السكر

في طنجرة متوسطة الحجم حمي الزبدة او المارغرين مع

الشوكلاتة والكريمة لغاية ان تميع وتنعم مع التحريك .

تطفاء النار وتضاف الفانيلا والطحين لغاية ان يمتزج الخليط .

في وعاء متوسط يكون الخلاط بسرعه عالية اخلطي البيض ،

بياض البيض ، وربع كوب السكر لغاية ان يصبح الخليط سميكا

بعد حوالي 10 دقائق .

بعد ذلك اضيفي خليط البيض الى خليط الشوكلاتة بالتدريج

مع المزج جيدا .

اسكبي الخليط في الاوعية الدهونة على ان لاتضعي اكثر من
4/3 الوعاء .

توضع بالفرن لمده 10 دقائق .

بعد اخراج الكيك من الفرن بردية لمدة 5 دقائق بعد ذلك

اخرجية من وضعية على صحون وقدمية فورا

الف صحة وعافية