طريقة عمل المحشي 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة عمل المحشي 829894
ادارة المنتدي طريقة عمل المحشي 103798
طريقة عمل المحشي 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة عمل المحشي 829894
ادارة المنتدي طريقة عمل المحشي 103798
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات عالم إبداع
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل المحشي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
no4
رئيس قسم
رئيس قسم
no4


عدد المساهمات : 228
نقاط : 63232
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 04/02/2008

طريقة عمل المحشي Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل المحشي   طريقة عمل المحشي I_icon_minitimeالجمعة يوليو 17, 2009 7:25 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم نشرح طريقة عمل المحشي كوسه او باذنجان:: Wink

طريقة عمل المحشي F694f4cc4a

المقادير:



مقدار2 كيلو كوسة أ و باذنجان
كوب رز (انا استعمل الرز المصري)
2 بصله متوسطه مقطعه قطع صغيره
2 طماطم متوسطه مقطعه قطع صغيره
بقدونس مفروم
ملعقتين كبيرتين لحم مفروم(حسب الرغبه)
ملح - بهارات متنوعه
ملعقتين كبيرتين زيت
ثوم (اختياري)
حبتين طماطم مقطعه حلقات
مكعب ماجي
ماء مغلي

طريقة عمل المحشي 3-1

الطريقة:

1- الكوسةوالباذنجان إقطعي جزء من رأسهما واحتفظى به ليكون غطاء لها مؤخرا ثم احفريهم واغسليهم وضعيهم جانبا .
2-اغسلي الرز وصفيه واتركيه بالمصفى وضعي فوقه البصل والطماطم واللحم والبقدونس والملح والبهارات والزيت والثوم ..اخلطي بيدك جيدا ..
3- الان إحشي حتى منتصف الكوسةاو الباذنجان فقط وغطي بالقطع التى احتفظتي بها مسبقا .
4- صفي القطع في قدر وصبي فوقها الماء المغلي الى أن تتغطى القطع، ضعي معها الماجي وقليل من الملح وصفي شرائح الطماطم فوقها وغطيها واتركيها على نار متوسطه لمدة ساعه .


بامكانك اضافة الفلفل الاخضر وتحشينه معهم.

وبالهنا والعافيه.

طريقة عمل المحشي 312234_284h5
طريقة عمل المحشي Xs03gif222
تحياتي....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المحشي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل ام علي
» طريقة عمل ورق العنب
» طريقة عمل كيك الشوكولاته
» طريقة عمل التبوله
» طريقة تركيب الفلاتر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ( :: عالــم حــوا :: ) :: :: مطبخ حوا ::-
انتقل الى: